Clos Manou

02006

Dobře skladované

Víno je velmi intenzivní, jeho pevné tělo tvoří krásná vůně černých třešní, švestek s nádechem vanilky a sudu v kterém leželo 17 měsíců. Ročník 2010 je nepochybně jedním z nejlepších zdejších ročníků poslední doby.

Více informací

SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte až 94 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 94 bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 38 Kč.


948 Kč

Vlastnosti

KlasifikaceAOC Médoc
Ročník2010
Odrůda40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Obsah alkoholu ( % )14
Objem ( l )0,75
Nejlepší k pití2014 - 2020

Více informací

Clos Manou je u nás nepříliš známé chateau, od roku 1998 ho vlastní manželé Francoise a Stéphane Dief v obci Saint Christoly v Médocu, která je 12 km severněji od St.Estéphe. Rozloha vinice je 13 ha a stáří keřů víc jak 40 let.

Vinice se skládá z 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot z historických pozemků které byli osázeny v roce 1850 a přežily "velkou phylloxerovou" krizi, 6% starý Cabernet Franc a 4% neklonovaný Petit Verdot. Sklizeň hroznů probíhá ručně do malých přepravek, následuje ruční oddělení bobulek od třapin a ještě kontrola kvality jednotlivých bobulí. Kvašení se provádí při nízkých teplotách v dřevěných kádích a macerace s ručním ponářením matolin trvá 20 dní. Víno zraje 17 měsíců výhradně ve francouzkých dubových sudech.

Druhé víno se jmenuje Petit Manou a zraje 12 měsíců ve starých sudech po Clos Manou.